“月(yuè)餅防僞是必要的！由于關乎著(zhe)大家的健康。”我國(guó)的傳統節日中秋節即将到(dào)來。有著(zhe)千年(nián)傳統賦有團團圓圓誇姣涵義的月(yuè)餅也正值熾熱出産中。咱們都知道，月(yuè)餅是我國(guó)的傳統美食，質量是有确保的。但近幾年(nián)各種疑問月(yuè)餅的曝光(guāng)讓消費(fèi)者們對月(yuè)餅的質量發生(shēng)置疑。當大家能(néng)夠看(kàn)到(dào)很多(duō)的疑問月(yuè)餅曝光(guāng)，蒼蠅滿天飛(fēi)的黑(hēi)作坊、運用工(gōng)業(yè)質料加工(gōng)餡料、月(yuè)餅細菌超支等狀況層出不窮等等這些月(yuè)餅出産的負面新聞讓消費(fèi)者對月(yuè)餅的質量發生(shēng)了疑問，怎樣差異月(yuè)餅的真僞呢(ne)？
自(zì)此中秋月(yuè)餅有了防僞溯源的标簽，315防僞小(xiǎo)編了解到(dào)，月(yuè)餅商家為(wèi)了使消費(fèi)者定心采購月(yuè)餅而不斷晉級新包裝使其看(kàn)起來高(gāo)端規範。但 是這些并無法處理疑問月(yuè)餅的危險，如今商場上(shàng)對月(yuè)餅的監管無非就(jiù)這幾種辦法：一(yī)是例行查看(kàn)，二是媒體曝光(guāng)，三是經濟處分，四是行政追查，五是民(mín)間維權。從(cóng)本質上(shàng)看(kàn)，這些辦法都是治标不能(néng)治本。疑問月(yuè)餅依然可能(néng)會(huì)流入商場危害到(dào)消費(fèi)者們的食物(wù)安全疑問，危害商家的品牌聲譽。那麽終究選用啥辦法能(néng)夠處理這些難題呢(ne)？
315防僞的技(jì)能(néng)人員(yuán)說，為(wèi)此他們專門(mén)為(wèi)月(yuè)餅出産規劃制作了一(yī)套有用完善的防僞溯源計劃，從(cóng)防僞溯源标報(bào)到(dào)防僞溯源體系的開(kāi)發，全體處理月(yuè)餅防僞疑問。消費(fèi)者查真僞也非常便利，隻需用手機(jī)掃描包裝上(shàng)二維碼，就(jiù)能(néng)夠查詢到(dào)該月(yuè)餅的一(yī)切出産信息，包含出産日期，質料成分，供貨商等有關信息。
小(xiǎo)編以為(wèi)，想讓老百姓們開(kāi)開(kāi)心心過中秋，安安心心吃(chī)月(yuè)餅，有必要左右開(kāi)弓的保證月(yuè)餅的食物(wù)安全，一(yī)方面政府部門(mén)要要點督查、要點懲治、讓食物(wù)出産、流轉、出售方們不敢越雷池一(yī)步。另一(yī)方面也要運用如今興旺的技(jì)能(néng)手段，完成食物(wù)溯源，從(cóng)出産源頭堵住侵略食物(wù)的不安全危險。試想當五仁月(yuè)餅裡(lǐ)的杏仁、桃仁、花生(shēng)仁、麻仁和瓜子仁的來路(lù)都知道的一(yī)覽無餘消費(fèi)者們還(hái)怕會(huì)買到(dào)疑問月(yuè)餅嗎(ma)?都愛吃(chī)的月(yuè)餅選用了防僞溯源體系完成出産可記載、信息可查詢、流向可盯梢、質量可追溯，大家就(jiù)不憂慮會(huì)吃(chī)到(dào)疑問月(yuè)餅，即便發生(shēng)疑問也能(néng)夠經過追溯信息保證自(zì)個(gè)的切身利益。
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